El colesterol es una sustancia grasa que está presente en todos los tejidos del cuerpo humano y es necesario para el normal funcionamiento del organismo. Sirve como materia prima para las membranas (paredes) de las células y para la síntesis (fabricación) de hormonas como por ejemplo los estrógenos y andrógenos.
El colesterol no es un enemigo a combatir. Lo que ocurre es que en exceso genera graves consecuencias para la salud al incrementar la probabilidad de enfermedad cardiovascular.
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Los cuatro peores alimentos que deben evitar las personas que tienen colesterol alto para mantener su corazón:
1. Carnes rojas
2. Fritos
3. Carnes procesadas
4. Productos panificados
Fuente: infobae
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